Kód: c_1696961
Maso, ryby nebo zelenina jsou vakuově tepelně ošetřeny v souladu s příslušnými sáčkovými postupy při vaření sous vide na stálé teplotě bez tuku, takže vitaminy a minerální látky jsou chráněny a zůstávají zachovány. Maso a ryby pak budou mít v případě potřeby ještě krátký „Bratgang“, aby se mohlo vyvíjet lehké římské aroma, a hotový jídlo je dokonale vypečené.
SOUS VIDE STICK Time od Unold® je ideální volbou v této metodě vaření. Ohřívá až 20 litrů vody v jedné nádobě nebo jiné tepelně odolné nádobě – minimální výška by měla být 18 centimetrů. Je-li voda na požadované teplotě, lze vakuovanou přísunou vodu vložit. Sous vide Stick Time se svými 1.300 W ohřeje vodu přesně na +/- 0,2 stupňů Celsia - požadovanou teplotu lze nastavit v krocích po 0,5°. Během vaření je teplotní stupeň stálý, což zajišťuje výkonné oběhové čerpadlo v době SOVA VIDE STICK Time.
Vybaven časovací funkcí (až 60 hodin), umožňuje samozřejmě automatické vypnutí PŘI nízké hladině vody. Příjemně je zkosený LCD displej, takže lze pohodlně odečíst čas a teplotu.
Tento text byl přeložen strojově.
Parametry
Rozměry: (š x v x h) 69 x 404 x 100 mm
Barva: černá · stříbrná
Rozměr, hloubka: 100 mm
Vnější výška: 404 mm
Vnější šířka: 69 mm
Materiál: plast · nerezová ocel
Výkon (max.): 1300 W
Hmotnost: 1.2 kg
Kategorie produktu: elektrický vakuovací hrnec Sous Vide
Obsah dodávky
Funkce Sous Vide Stick Time
Návod k obsluze s recepty.
Výhody
Cenné vitaminy a živiny zůstanou v garáži
s časovou spínací funkcí (až 60 hodin) pro dokonalé napařování
komfortní, zkosený LCD displej pro lepší čitelnost
teploty lze nastavit v krocích po 0,5 °C
přesnost
teploty od +/- 0,2 °C Automatické vypnutí při nízké hladině vody
pro hrnce a teplu. Nádoby o výšce min. 18 cm
zahřeje až 20 litrů vody
, což usnadňuje čištění
bez obsahu BPA
EAN: 4011689589157
