-
- Otázka
-
Dobrý den, jak vypadá hrnec uvnitř? Má žlábek? Zaváží? Dekuji
ptal se Bára 12.10.2026
-
- Odpověď
Dobrý den, • Hladký glazovaný vnitřek: Celý vnitřní prostor nádoby je potažen hladkou keramickou glazurou. To zabraňuje nasáknutí keramiky šťávami, chrání materiál před působením kyselin z kvašení a usnadňuje čištění. • Zátěžové kameny: Součástí balení jsou dva půlkruhové těžké keramické kameny. Ty se vkládají přímo dovnitř na dno nádoby na připravenou zeleninu (např. zelí), aby ji stlačily pod hladinu vznikající tekutiny. Tím se zamezí přístupu vzduchu k potravině. • Vodní drážka (žlábek) na horním okraji: Na samotném vrcholu nádoby (kolem dokola vnitřního lemu) se nachází hluboká drážka. Do této drážky se nalévá voda a teprve do ní se usazuje víko. Voda v drážce funguje jako vodní uzávěr – umožňuje plynům z kvašení unikat ven, ale nepustí vzduch ani nečistoty dovnitř do nádoby.
Otázky a odpovědi k tomuto produktu
